建国70周年70品牌央视展播《贵州佰年众冠冰杨梅》专题片开机仪式在惠水举行

本网讯 (记者 王莉 姜芳) 6月10日上午，《贵州佰年众冠冰杨梅》专题片开机仪式在惠水举行。

惠水县工业与信息化局中小企业发展促进局局长李世彬、贵州惠水经开区招商引资局副局长罗洪荣出席并讲话。CCTV《大美东方》栏目总监张萍、节目制片主任梁爽，CCTV资深摄像师张金华，中国市场学会策划专家、佰年众冠总策划人普方，多彩贵州品牌研究院院长吴伯天，贵州博鲁德管理咨询董事长、火才网创始人周正，贵州众冠食品有限公司董事长郑开阔，贵州众冠食品有限公司联合创始人法人 胡玉云，贵州新佰年食品有限公司副总裁侯振海，佰年众冠冰杨梅高级合伙人、技术顾问、凯里文氏冰杨梅创始人文凤伟，贵州浙强塑料制品有限公司董事长郑小东以及新闻单位代表参加了开机仪式。

仪式上，CCTV《大美东方》节目制片主任梁爽为贵州众冠食品有限公司颁发了“中国食品行业消费者市场高质量发展优选品牌”授牌，多彩贵州品牌研究院院长吴伯天为贵州众冠食品有限公司颁发了“贵州特产微创新联盟首发战略合作伙伴单位”授牌。尔后，与凯里文氏冰杨梅正式签约，凯里文氏冰杨梅创始人文凤伟为贵州众冠食品有限公司颁发了“荣誉授权书”。

CCTV《大美东方》节目制片主任梁爽为贵州众冠食品有限公司颁发了“中国食品行业消费者市场高质量发展优选品牌”授牌

多彩贵州品牌研究院院长吴伯天（右）为贵州众冠食品有限公司颁发“黔货出山一货一品贵州优质精品特产”授牌

多彩贵州品牌研究院院长吴伯天（右）为贵州众冠食品有限公司颁发了“贵州特产微创新联盟首发战略合作伙伴单位”授牌

凯里文氏冰杨梅创始人文凤伟（右）为贵州众冠食品有限公司颁发了“荣誉授权书”

据佰年众冠总策划人普方介绍，贵州众冠食品有限公司坐落于贵州省黔南布依族苗族自治州惠水众冠食品包装工业园区，是一家具有20年饮品、乳品、食品研发、生产、销售为一体的创业背景的食品企业。佰年众冠冰杨梅源自口碑广传的“中华名小吃”、“贵州省名小吃”美誉的老字号凯里第一家原生态文氏冰杨梅。公司秉承民族传统生产工艺，创新品质标准;引进国内领先的专业设备，采用地产无公害生态杨梅、精洗严选、速冻锁鲜、萃取榨汁、冰糖熬制、智能灌装、巴氏灭菌、速冻冷藏等专业流程，研发创新出了独特品质的冰杨梅果汁，它既锁定了杨梅的新鲜多汁的原汁原味，又更大程度保留了杨梅良好的营养成份。经过严格的市场测试，得到了广大客户与消费者广泛认可。

记者采访普方

普方说：“让世界共享贵州味道!众冠公司以实业产业报国为已任，立志为广大消费者提供更安全、更健康、更生态的健康食品，立志为贵州大山里地方特产寻找更多的新出路，为更多少数民族农民兄弟脱贫致富助力。”

据了解，2018年，众冠公司与“中国农业经济网”“中国策划研究院-微创新劝业智工场”正式达成战略合作伙伴关系，“佰年众冠冰杨梅”项目开发与市场推广正式进入《百地特产优品&精准致富计划》贵州地区试点，“佰年 众冠冰杨梅”被中国农业经济网评为“百地优品贵州特产”称号。公司积极响应贵州地区“精准致富”计划的同时，将以全新的“微创新思维”引领传统产业与产品绽放新的市场生命力，响应贵州地方非公有经济向着“树立品牌打造精品、创新产业精准致富”的方向科学发展。

“凯里第一家原生态文氏冰杨梅”是凯里杨梅汤的老字号品牌，发展至今已是第14个年头了。冰杨梅新鲜熬制的才好喝，“凯里第一家原生态文氏冰杨梅”一直以来做的也都是新鲜饮品，由于传统制作和储存条件的局限，传统冰杨梅不易储存保鲜，这就极大限制了冰杨梅的市场。

而现在，文凤伟与贵州众冠食品有限公司合作联合推出的“佰年众冠冰杨梅”，不仅传承苗族传统熬制技艺，还完善了生产工艺，引进国内先进设备，实现生产规范化、规模化。精洗严选、速冻锁鲜、萃取榨汁、巴氏灭菌、灌装速封、速冻冷藏每个环节严格把控，既保证了杨梅的原汁原味，又锁住了杨梅良好的营养成份。打造了“酸甜可口”“冰爽怡人”的独特享受与体验。

文凤伟

“通过与贵州众冠食品有限公司合作，采用一系列先进的制作、储存技术，就能够将冰杨梅送出黔东南，送往全国各地。我希望‘佰年众冠冰杨梅’越做越大、越做越好，走出贵州、走向全国，甚至走向世界，让更多的人都能品尝到正宗的‘中华名小吃’、‘贵州省名小吃’——‘凯里第一家原生态文氏冰杨梅’。”文凤伟说。